第8章 吃鱼(第1/3 页)
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五分钟过去了,李文揭开锅盖看了看。
“嗯!水开了,可以下鱼肉了。婆,你先下鱼头,鱼头比较大比较难熟,多熬煮一会。”
不一会儿,鱼头汤加红油的味道已经被熬了出来,香味扑鼻。
李文看见锅里鱼头上下翻滚,已经熟了,喊道:“婆,鱼头熟了,可以放鱼片了。”
用鸡蛋淀粉腌制好的鱼片白嫩嫩的,被老太太逐一划进锅里,李文坐在灶台后面烧锅。
“好香啊!我和你爷爷年轻时去长安做工,路过一座大酒楼飘出来的味道就是这样。”
老太太闻了闻锅里散发出来的水煮鱼香味,呆滞了一下回忆道。
“婆,今天我就让你吃上这个味道,鱼肉已经漂上来了,咱们可以出锅了。”李文指了指锅里笑着说道。
“好,好,今天我好好尝尝。”
老太太手脚麻利,一锅水煮鱼汤汤水水一共盛了
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