第185章 贴对联(第2/2 页)
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米饭在大鹅快熟时已经煮了。
周母又带着沈安宁和周大嫂把拜神的物品整理好。
周大哥和周明泽把桌子上的食材整理好。
有排骨,红烧炒排骨。猪脚,黄豆焖猪脚。木耳,芹菜猪肉炒木耳。鲩鱼,清蒸鲩鱼。生菜,蒜蓉生菜。
周明泽和周大哥分类好,便准备开始收拾食材。
周明泽去堂屋看了看玩累了,在长椅沙发上睡会的皓崽曜崽。
“依依,帮二叔看着弟弟们一会。”
“好的二叔。”
这会周阿爷他们也回来了,也加入准备晚饭的行列。
周阿爷现场指挥,猪脚要焖会,就先做。周阿爷说,周大哥执行任务:
猪脚斩块焯水捞起备用,热锅下油葱姜蒜爆香,倒入猪脚翻炒,倒入料酒去腥,再把调好的酱汁倒入,一起翻炒。
然后全部倒入一个砂锅,加足够的水没过猪脚,把浸泡过几个小时的黄豆倒入,大火烧开再转小火慢慢焖。
一番操作,继续下一道菜。
沈安宁她们准备好物品,周母让她们两妯娌直接上手,她在旁边教。
一个铜盘装着酱油鹅,一个小碟装着两条粽子两个油角,一个碟子装着两条煎过的鲮鱼。三碗米饭,一壶烧酒。
全部分别装在两个大菜篮里。
周明泽见媳妇她们忙活了,就去堂屋喊醒在小睡的皓崽曜崽。
今年他们要跟着去拜神了。
两个小睡包被喊醒,有点起床气。小嘴嘟囔了一下,转过身子又继续睡。
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